“隔沟望得见，进城跑半天。贫瘠伴荒凉，百姓思搬迁。泥泞路弯弯，禽兔尽情欢……”，这是尧头村昔日的真实写照。如今走进尧头村，统一的青砖灰瓦整齐排列，绿树掩映下的村道和巷道实现现代化，文化室和休闲广场一应俱全，一派现代田园美景呈现眼前。雷牙镇尧头村支书梁涛自豪的介绍。

雷牙镇尧头村紧邻县城东环路，三面环沟，区位优势明显，地理条件优越。耕地面积3000亩，其中林果面积1000亩，可实施灌溉面积1800亩，主导产业以豆制品加工和苹果种植为主，现有豆腐加工户80余户，是陕西省以豆腐为主导产业的“一村一品”示范村。2016年建档立卡贫困户58户208人，2017年整村脱贫。

尧头村依托地域优势，从豆腐产业入手，融合发展一二三产，在小豆腐上做大文章，尧头村依托区位、产业、文化优势，以尧头豆腐第一村为平台，以白水豆腐文化为依托，突出示范带动、镇村联动、村景融合，打造集农产品制作、吃、住、休闲旅游和田园观光、生态、运动、植物园为一体的尧头豆腐文化产业园，逐步形成“三产融合、三变带动、党建引领、廉政助推”为一体的脱贫综合体。

尧头村在三产融合中，打造白水苹果千亩示范园，形成“公司+种植业+农户”、“公司+豆腐文化产业+农户”、“公司+就业+农户”,使农户就业有保障，养老有兜底，致富有门路，最终实现尧头村脱贫奔小康。

三年来通过豆腐产业、苹果产业、农家餐饮、水上娱乐、村上建设项目等，尧头村人均年收入由3800元上升到现在的上万元。

据了解，尧头村将打造成白水县三产融合的样板村、渭北豆腐第一村、省级美丽乡村示范村、国家乡村旅游明星村。

（中国日报陕西记者站）