5月6日，市场监管局经开分局泾渭新城市场监管所的工作人员走进经开第四小学，开展了一场以“守护食品安全 崇尚餐饮节约”为主题的食品安全暨制止餐饮浪费进校园活动，进一步推进制止餐饮浪费专项行动走深走实，筑牢校园食品安全防线，培养少年儿童从小养成安全健康饮食的习惯。

宣讲中，泾渭新城市场监管所负责人介绍了制止餐饮浪费的法律背景及召开此次宣讲会的现实意义，倡导现场师生积极行动起来，从自身做起，深化“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。同时，工作人员借助PPT、理论讲解、提问互动的方式，图文并茂地向学生们普及了食品安全的法律和基本知识，重点讲解了“垃圾食品”“三无食品”“五毛食品”和过期食品，教会学生如何从产品外观、食品标签等方面辨别食品是否健康、安全，提倡学生外出就餐或购物时要选择公示信息齐全的餐馆、超市，引导学生从小养成良好的饮食习惯，树立正确的食品安全观。

工作人员还通过现场展示蔬菜农药残留快速检测的方法，邀请部分学生一起进行实际操作，让学生们更直观地了解到未经清洗的蔬菜、水果等农产品可能存在农药残留，直接食用会危害身体健康，此外，泾渭新城市场监管所与经开四小签订了《反餐饮浪费承诺书》，经开四小承诺将自觉履行食品安全主体责任，在师生中加强制止餐饮浪费的宣传引导。为更好地将食品安全知识及制止餐饮浪费落实落细，经开四小还举办了制止餐饮浪费的主题班会、主题画展，精心编排并演出《听我说》《稻田里的中国梦》《童心鼓韵》等舞台剧，组织“文明用餐小天使”深入社区、餐厅进行反餐饮浪费的文明劝导活动。

此次宣讲活动，增强了学生们对食品安全的认知，并在学生心中播下了一颗珍惜粮食、反对浪费、关心关注食品安全的种子，并借助学生将食品安全知识和反对餐饮浪费的习惯带回家庭，实现“教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会”的社会共治格局，让制止餐饮浪费在全社会蔚然成风。

（中国日报陕西记者站）