2月2日，满载着28头秦川牛的大货车从陕西榆林神木市徐徐驶出，一路向南，经过38个小时的长途运输后，顺利通过文锦渡口岸运抵香港市场，肉鲜味美的陕西牛肉一如既往地成为港澳同胞“年夜饭”的必备佳肴。这是陕西今年第16批运抵香港地区的活牛。

据悉，陕西是我国五大黄牛品种之一秦川牛的核心产区，秦川牛因肉质鲜美、瘦肉率高、大理石纹明显等优势特征，成为生产高档牛肉的首选肉牛品种，深受香港地区消费者的喜爱。目前，陕西已有4个地市、5家注册活牛育肥场供应港澳优质活牛。

近年来，西安海关围绕“抓管理、提效能、保质量”，充分发挥供港澳活牛在保障港澳同胞民生福祉、助力陕西外贸保稳提质、助农增收致富等方面的巨大作用，多措并举支持陕西活牛持续稳定供应港澳市场。

西安海关动植检处负责人介绍，2023年供应香港澳门市场活牛205批、3532头，货值超1亿元，数量常年位居全国第一。今年是陕西活牛稳定供应港澳市场的第24个年头，对于负责保障活牛安全供港澳的海关关员们而言，严格的监管与优质的服务更意味着一份责任与坚守。

“我们是2023年新注册的供港澳活牛养殖场，在了解到我们想要开展供港澳业务后，海关专门派出业务专家对我们手把手帮扶指导，在育肥基地建设、制度制定、厂区规划、饲养管理等方面提出了许多针对性指导意见，从我们申请到获批，只用了2周时间。”榆林市聚亿五禾养殖有限公司负责人张艳兵高兴地说，“在陕西，养牛业是不少农牧民的重要支柱产业，海关在保订单、扩市场上给予了我们很大支持”。

（图为榆林海关对供港澳活牛注册育肥场实施日常监管，检查牛的来源、免疫接种、饲料使用等情况。）

临近春节，为帮助企业顺利出口，让港澳同胞在新年餐桌上吃上地地道道的秦川牛肉，西安海关创新“一揽子”通关服务措施，实施“一企一员”联络制度，开展“5+2”全天候预约查验、优先查验等“快速通道”，采用“一车多证”模式，建立产地海关与口岸海关协调配合机制，用足用好“全国通关一体化”政策红利，实现属地监管和口岸查验环节衔接简便、顺畅，做到“数据多跑路，企业少跑腿”，整体通关时效提升30%以上，确保春节期间供港澳活牛稳定安全出口。

西安海关副关长应小莉介绍，为保障供港澳活牛质量安全，我们会根据活牛疫病流行特点及我国大陆、港澳地区对兽药、重金属等有毒有害物质限制情况，科学、合理开展疫病监测和有害物质监控工作，全面掌握供港澳活牛安全卫生状况。

下一步，西安海关将帮助企业不断完善质量控制体系，推动企业生产模式向高质量发展转变，持续提升秦川牛在香港活牛市场的竞争力水平。

（中国日报陕西记者站 秦峰|伍辉艳）