为切实加强食品质量安全监管，全面掌握食品质量安全状况，筑牢食品安全防线，近日，市市场监管局经开分局未央路市场监管所组织执法人员对区内部分大型餐饮店、单位食堂、学校食堂开展了食品抽检检查。
本次抽检严格按照2023年食品及食用农产品安全监督抽检计划进行。执法人员围绕日常12315、12345投诉举报平台上的难点热点问题，以单位食堂、餐饮店等为重点场所，对大米、食用油、肉、蔬菜等产品涉及的食品添加剂、重金属、微生物、农药残留、兽药残留、非法添加物等项目进行检测，有效排查食品安全风险隐患，为人民群众食品安全保驾护航。
抽检过程中，执法人员还对食品经营单位的管理制度、食品原材料进货查验、索证索票、供货商资质、食品留样、操作规范进行了详细的检查，对存在的问题提出了整改意见。
此次抽检检查，共检查单位食堂1家，学校食堂1家，学校周边餐饮店1家，大型餐饮1家，抽检各类食品33批次。
市市场监管局经开分局有关负责人表示，将按照食品安全监督抽检工作要求，及时向社会公布抽样食品检测结果。同时，根据市场消费特点加大对食品经营主体的监督管理，加强食品安全检查以及抽样频次，切实消除食品安全隐患，提升食品安全水平。
（中国日报陕西记者站）
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