“按照改进后的方法进行制作，这次茶的香味儿更足了，而且更耐泡了。”近日，在陕西省安康市平利县城关镇沙河村的山之语农林发展有限公司的制茶厂里，业主姜华正在专注地研究着“兰花茶”，人工种植的兰花花瓣的芬芳伴着茶的清香，茶水没入口，香气就已沁人心脾。

1984年出生的姜华当兵5年后，在外闯荡了几年，最终选择回到生养自己的大山中。如今，300亩山茶、500亩油茶承载起他的农场梦。

除了茶园，姜华的100余个蜂箱摆放在屋后的林地里。沙河村林地多平地少，可耕种的土地面积不多，因此该村一直有养殖中蜂的传统。姜华在县上相关专家的指导下，养蜂技术一步步提高。“百花蜜能卖到200多元一公斤。我现在还开了网店，通过网络平台进行销售。”姜华说，为了更好地开拓销路，他还打造自己的品牌，进一步提高沙河村蜂蜜的知名度。姜华还打算将蜂蜜和茶进行搭配，开发健康时尚的茶饮。

姜华在制茶厂里忙碌的同时，在平利县老县镇蒋家坪村的桐皮沟，余治东戴上草帽，卷起裤腿，扎进了稻田里。油菜收割后，他忙着组织人员在平整后的田里插秧。

1976年出生的余治东，在四川当过两年兵，退伍后一直在浙江从事装潢工作。2020年，看到村上基础设施不断改善、乡村面貌焕然一新、茶旅融合日渐兴旺，他选择回村投资建设了稻渔综合种养基地，成立了凤凰生态农业科技有限公司，先后流转200余亩水田种植稻谷，并投放鱼苗，还投资建设了200平方米的大米加工厂和仓库。

除了自己摸索外，在当地农业农村部门的帮助下，余治东外出交流、参加培训，向技术专家请教，学习田面整治、导流沟开挖、鱼苗投放喂养等知识。乡间道路拓宽了，大型机械能进来了，高标准农田也建设起来了，“稻鱼共生”描绘生态致富新“丰”景。

通过土地流转、劳务用工等方式，余治东每年能带动80余名村民人均年增收5000元左右。“这些年给乡亲们的工资，就发了100多万元。能带动大伙一起致富，我感到很有成就感。”余治东说。

“现在发酵的时间刚好了，可以开始蒸馏了。”正在和儿子潘杨、潘杨林交流的是年已70岁的潘顺。潘顺在兰州当过8年的空勤兵，退伍后当过村干部，外出下过矿洞、干过建筑，还做过木材生意，2000年的时候回到老家平利县八仙镇江西街村，经营起父辈的酿酒生意。当地温润的气候，优质的山泉水，玉米、高粱、甜秆、拐枣、苦荞、猕猴桃等在酒曲和时光的作用下，其中风味物质逐渐融合沉淀，变成醇厚的美酒。500平方米的作坊，一年酿酒七八万斤，潘顺靠着酿酒让十口之家的日子红红火火，周围乡亲们家里富余的杂粮和采摘的野果也被收购利用。

“酒香也怕巷子深。孩子们准备尝试网上直播的方式，我现在岁数大了，更多的事儿还要靠年轻人。”潘顺说。

从“迷彩绿”到“山水绿”，平利县的退役军人们以“退役不褪色，退伍不退志”的担当，在青山绿水间探寻着干事创业的密码，成为返乡创业领路人和乡村振兴排头兵。“近年来，我们打造‘戎耀平利，返乡启航’创业品牌，通过政策宣传、技能培训、典型引领等，大力扶持鼓励退役军人就近就地创业，提高他们的获得感和尊崇感。”平利县退役军人事务局局长柳德军说。

（中国日报陕西记者站 秦峰|陈力 陈林）