在2016丝绸之路国际博览会暨第20届中国东西部合作与投资贸易洽谈会召开之际，陕西省麟游县于5月12日在西安举行千年九成宫丝路新麟游招商引资项目推介会暨签约仪式，大力促进该县经济和旅游业的发展。
5月12日下午，在2016丝博会暨第20届西洽会即将举行之际，宝鸡市人民政府和陕西省商务厅联合举行了新能源汽车产业发展研讨会暨招商项目推介会。
2016丝绸之路国际博览会暨第20届中国东西部合作与贸易洽谈会将于5月13日—17日在西安举行。5月11日，西安市政府新闻办召开“2016丝博会暨第20届西洽会西安团筹备工作新闻发布会”，西安市商务局局长吕恒军就丝博会的筹备情况做了通报。目前西安市代表团各项筹备工作基本就绪，选定包装了287个重点招商项目亮相本届丝博会，总投资达3408.6亿元人民币。
5月10日，西咸新区与华夏银行签署战略合作协议，双方将在创新融资方式等领域共同探索，助力现代化大西安新中心建设。西咸新区党工委副书记、管委会主任岳华峰，华夏银行行长樊大志出席签约仪式并座谈。
据陕西日报报道，5月9日上午，省委书记娄勤俭、省长胡和平在西安会见了海航集团董事长王健一行。
5月6日，榆林市全市煤炭行业去产能工作电视电话会议召开，会议贯彻中省化解煤炭过剩产能一系列会议和文件精神，安排部署了全市煤炭行业去产能工作。
5月9日，丝博会暨第20届西洽会新闻发布会上，执委会副主任张小宁介绍各项工作准备情况。
国家电网陕西省电力公司获悉，“十三五”期间，该公司规划投资71亿元，在直供电服务的41个县（区）进行新一轮农村电网改造升级，打造现代化农村电网。
陕西省统计局发布《陕西省儿童发展规划（2011-2020年）》中期统计监测报告，我省婚检率逐年回升，中等职业教育在校学生逐年递减。
5月10日，“不忘初心·感恩有你”关爱空巢老人慈善捐赠公益活动在西安举办。
5月10日，陕西百所高校大学生争做“中国好网民”暨优秀网络文化进校园系列活动启动仪式在西北大学举行。活动贯穿2016年全年，由陕西省委网信办、陕西省委高教工委和共青团陕西省委共同策划主办。目的为动员广大青年学子将担当精神延伸到网上，养成文明上网、传播美好、弘扬正能量的网络生活习惯，在校园中掀起“争做中国好网民”和传播优秀网络文化的浪潮，建设文明、青春、正能量的校园网络文化环境。
2016中国旅游日“秦岭与黄河对话”活动将于5月19日在秦岭主峰太白山精彩上演，届时名家大腕将围绕“旅游与商贸的融合发展”主题展开精彩对话。
5月9日，从第26届中国厨师节新闻发布会暨渭南特色美食街区推介会上获悉，第26届中国厨师节将于2016年10月20日—10月23日在陕西省渭南市举办。
据陕西省文物局消息，陕西省省长胡和平主持召开省政府第六次常务会议，研究文物保护规划等工作，会议决定将按程序颁布实施《石峁遗址保护规划（2016年——2030年）》和《姜寨遗址保护规划（2016年——2025年）》。
“十三五”期间，宝鸡市将积极开展“智慧校园”建设试点，并建成100所“智慧校园”示范校。
